Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για 12η χρονιά να καλωσορίσουν τους φίλους του Κρητικού Αμπελώνα στην Έκθεση "ΟιΝοτικά", που θα πραγματοποιηθεί στις 23, 24 (για το κοινό) και 25 Φεβρουάριου (μόνο για επαγγελματίες) 2019, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (Δ.Ε.Κ.Κ), στις Γούρνες Ηρακλείου. 

Οι Κρήτες Οινοποιοί μας προσκαλούν, να περιηγηθούμε μαζί τους, σε "οινικές περιπλανήσεις", γνωρίζοντας τη δυναμική και τον χαρακτήρα των οινοποιήσιμων ποικιλιών του νησιού.

Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν κρασιά σοδειάς του 2018 αλλά και ώριμα κρασιά προηγούμενων ετών από 31 διαφορετικά οινοποιεία του νησιού, να έρθουν σε επαφή με τους παραγωγούς τους και να ενημερωθούν για τη συνολική και συγκροτημένη προσπάθεια που κάνει το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης τα τελευταία 13 χρόνια.

Την έκθεση θα επισκεφθούν οι 2 καλύτεροι Σομελιέ της Ελλάδας, ο Άρης Σκλαβενίτης (1ος Νικητής) και Αλέξανδρος Μπουζίκας (2ος) , νικητές του Πανελλήνιου Διαγωνισμού για τον Καλύτερο Οινοχόο του 2019. για να δοκιμάσουν την νέα Κρητική εσοδεία Οίνων.

Ωράριο λειτουργίας της Έκθεσης:
Σάββατο, 23/2/2019: 17.00-21.00,
Κυριακή, 24/2/2019: 11.00-20.00,
Δευτέρα, 25/2/2019: 12.00 -18.00 (Είσοδος αποκλειστικά για Επαγγελματίες του Κλάδου)

Η φετινή έκθεση θα εμπλουτιστεί με παράλληλες ενέργειες.
Αναλυτικά:
Ομαδοποιημένη παρουσίαση Οίνων από την Κρητική Ποικιλία "Βιδιανό", στην Πλατεία Γευσιγνωσίας της έκθεσης. Μια ευκαιρία, για τους επισκέπτες να δοκιμάσουν και να γνωρίσουν δυναμική και την πολυμορφικότητα της ποικιλίας.

Ο chef, Χρήστος Λάπας και ο βραβευμένος Chef, με 2 αστέρια Michelin, Άγγελος Λάντος, την Κυριακή 24/2, μαγειρεύουν live εδέσματα που θα συνοδεύονται με Κρητικό Κρασί. 
Οι σπουδαστές Μαγειρικής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στην Κρήτη θα μας περιμένουν για να συνοδεύσουμε  με τον καλύτερο τρόπο τα μοναδικά αρώματα των κρητικών κρασιών κατά τις οινικές δοκιμές μας.
Δυο επιμορφωτικά σεμινάρια, θα πραγματοποιηθούν τη Κυριακή 24/2, σε συνεργασία με τον αναγνωρισμένο φορέα πιστοποίησης Οίνων & Αποσταγμάτων, W.S.P.C. 

Το 1ο σεμινάριο, θα διεξαχθεί στις 11.30 – 13.00, και θα απευθύνεται στους Επαγγελματίες Εστίασης.
 
Το 2ο σεμινάριο, θα διεξαχθεί στις 18.30-20.00, και θα απευθύνεται στο Οινοφιλο κοινό και Καταναλωτές, με θέμα "Επιλέγοντας το σωστό ποτήρι, για το Βιδιανό και το Λιάτικο" (Κόστος συμμετοχής 10€ -Online Αγορά Συμμετοχής)