Η μουσική παράσταση "Χιώτη, μάμπο" ανεβαίνει σε κείμενα και σκηνοθεσία του Δημήτρη Αδάμη, ενορχήστρωση του Γιώργου Κωνσταντινίδη και με μουσικό σύμβουλο τον Στέλιο Τζανετή. 

Επιθυμία τους, μέσα από μια μουσική παράσταση, να αποτυπώσουν στην ιστορία, το έργο του σπουδαίου Έλληνα συνθέτη και δεξιοτέχνη του μπουζουκιού, Μανώλη Χιώτη, ανασύροντας στην επιφάνεια γνωστές αλλά και άγνωστες πτυχές της καριέρας του. Κυρίως, σε παράλληλη συνομιλία με την ιστορία της Ελλάδας, την εποχή που ο Χιώτης μεσουράνησε. Έτσι θα δοθεί η ευκαιρία να γίνει γνωστό το έργο του στους νέους αλλά και οι παλαιότεροι να θυμηθούν και να τραγουδήσουν ξανά τα τραγούδια του.

Παίζουν και τραγουδούν οι Αλίκη Ζαχαροπούλου, Νικόλας Παπακωνσταντίνου και Ελεάννα Φινοκαλιώτη καθώς και οι μικροί (σε εναλλαγή) Κωνσταντίνος Καρεκλάς και Δημήτρης Θεοδωρόπουλος.

Παίζουν οι μουσικοί Στέλιος Τζανετής στο μπουζούκι, Γιώργος Κωνσταντινίδης στο βιολί και στα πλήκτρα και Κωνσταντίνος Ζέρβας στα κρουστά.

Συντελεστές:
Κείμενα - σκηνοθεσία: Δημήτρης Αδάμης
Μουσική έρευνα - επιμέλεια: Στέλιος Τζανετής
Ενορχήστρωση: Γιώργος Κωνσταντινίδης
Κοστούμια: Ελίνα Δράκου
Φωτισμοί: Γιώργος Ανεστόπουλος